Kokos protein pannekaker med banan.

Hei og god morgen dere,

Dette er kanskje verdens beste protein pannekaker med kokss som du lager på 1, 2, 3 og kan spise med god samvittighet. Et perfekt måltid fylt med proteiner og karbohydrater, hvor du blander alt sammen i en bolle, og deretter bruker du stavmikseren godt. Og hvor perfekt er det ikke med pannekaker på pannekakens dag?

Oppskriften vil gi deg ca 4-6 pannekaker:

  • 1 banan
  • 2 Ts kokos – ekte kokos flak
  • 4-6 dl melk
  • 2 egg
  • 70 g havregryn
  • Litt havsalt
  • 1/2 ts bakepulver

Legg ved litt cottage cheese på toppen sammen med hjemmelaget syltetøy og blåbær. Det smaker så godt, og det vil holde deg mett lenge. Dryss over litt 100% kokos for ekstra smak.

Nå skal jeg komme meg på trening før jobben kaller igjen. I dag har jeg planlag å lage to super spennende middagsretter til dere. Sunne og kjappe på under 20 minutter. Jeg tenkte å dele oppskriften med dere på søndag.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

4 kommentarer

  1. Hei. Er så innmari spent på hvordan det ble med skilleveggen du skulle sette opp. Har du lyst å vise den frem på bloggen?..

    1. Espen Hilton

      Hei Margrethe. det skal jeg gjøre. er bare ikke helt ferdig enda. Tar litt tid når man prøver å leke blog «designer» hi hi. Men kommer snart 😀

  2. Hei. Hvor får man tak i kokosen du snakket om? Høres kjempegodt ut. Digger deg 🙂

    1. Espen Hilton

      På meny 😉 men selges over alt tror jeg