Ned i vekt meny!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

God lørdag fine, spræke-røvere!

Da var sommerferien over og det er på tide å komme seg tilbake på trening og «Nedivektmenyen» Denne sommeren har vært fylt med mange spennende reiser. Da jeg var i Sitges (Spania) fikk jeg oppleve en salat som var så knakende god.

Denne er perfekt til «Nedivektmenyen» Den kan brukes til så mye, men jeg har valgt å bruke den til hjemmelaget hvitløksburgere.

Ikke bare en den fantastisk god og sunn, den er også kjempebillig å lage til hele familien. Har du barn ville jeg kanskje tatt bort chilli, det kan bli litt stekt og vi vil jo gjerne droppe barnehyl.

Det eneste du trenger er;

♣ 6stk tomater. ♣ 2stk hvitløksfedd. ♣ 1stk finhakket chilli. ♣ 3 ss med oliven-olje. ♣ 1 halv finhakket rødløk.

Du blander alt dette sammen i en skål, og lar det stå i kjøleskapet i ca 10 -15 minutter. Da får smakene satt seg ekstra godt.

Bruk en stor Speltlefse. Det enestes du trenger av grønt er spinat. Hamburgeren er laget av karbonadedeig.

Det beste er at hamburgeren blir så saftig med denne salaten at du trenger ikke dressing. Der sparte vi de kaloriene 😀

P8071212OLYMPUS DIGITAL CAMERA

♣ Du vil få totalt 4 hamburgere av kjøttet som du kan bruke i tomatsalaten.

P8071211

P8071201

Tusen takk for oppskriften Christoffer! Likte du oppskriften, så gjerne del den videre.  

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

0 kommentarer

  1. Yum! ser supergodt ut. Hvor kjøper du store firkakantet speltlomper?